Ingredientes

• ½ brócoli cortado en arbolitos muy pequeños.
• 200 gr de pasta al gusto.
• 200 gr de garbanzos cocidos.
• Tomates Cherry
• ½ pechuga de pollo.
• Aceite de oliva.
• Sal al gusto.

Elaboración:

1. Preparamos la pasta según indicaciones del fabricante, cuando quede 1 minuto para estar lista añadimos el brócoli troceado. Una vez que se cumpla el tiempo, escurrimos y reservamos.
2. Marcamos en la plancha la pechuga de pollo hasta que comience a dorarse, sacamos del fuego y cortamos en tiras finas.
3. En una ensaladera grande añadimos la pasta cocida con el brócoli, los tomates partidos por la mitad, los garbanzos y las tiras de pollo.
4. Añadimos sal y aceite al gusto y mezclamos enérgicamente.
5. Servimos.