Gnocchi a la sorrentina con bimi
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Gnocchi a la sorrentina con bimi
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Ingredientes

• 1 paquete de Bimi.
• 200 gr de gnocchi.
• 400 gr de tomate frito estilo casero.
• 2 dientes de ajo.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 5 o 6 hojas de albahaca.
• 100 gr de mozzarella rallada.

Elaboración:

1. Picamos muy finos los dientes de ajo y los freímos en una sartén apta para horno, cuando comiencen a dorarse, añadimos la salsa de tomate, las hoyas de albahaca y dejamos cocinar todo unos 15 minutos.
2. Mientras troceamos el bimi y cocemos los gnocchi junto bimi en una olla con agua y un poco de sal hasta que los gnocchi comiencen a flotar. Escurrimos.
3. Añadimos los gnocchi con el bimi a la salsa de tomate, salpimentamos al gusto y cubrimos con el queso rallado.
4. Llevamos al horno precalentado a 180ºC hasta que comience a dorarse.
5. Servimos.

Ingredientes:

  • 1 paquete de Bimi.
  • 200 gr de gnocchi.
  • 400 gr de tomate frito estilo casero.
  • 2 dientes de ajo.
  • 2 cucharadas de aceite de oliva.
  • 5 o 6 hojas de albahaca.
  • 100 gr de mozzarella rallada.

Elaboración:

  1. Picamos muy finos los dientes de ajo y los freímos en una sartén apta para horno, cuando comiencen a dorarse, añadimos la salsa de tomate, las hoyas de albahaca y dejamos cocinar todo unos 15 minutos.
  2. Mientras  troceamos el bimi  y cocemos los gnocchi junto bimi en una olla con agua y un poco de sal hasta que los gnocchi comiencen a flotar. Escurrimos.
  3. Añadimos los gnocchi con el bimi a la salsa de tomate, salpimentamos al gusto y cubrimos con el queso rallado.
  4. Llevamos al horno precalentado a 180ºC hasta que comience a dorarse.
  5. Servimos.

Ingredientes

• 1 paquete de Bimi.
• 200 gr de gnocchi.
• 400 gr de tomate frito estilo casero.
• 2 dientes de ajo.
• 2 cucharadas de aceite de oliva.
• 5 o 6 hojas de albahaca.
• 100 gr de mozzarella rallada.

Elaboración:

1. Picamos muy finos los dientes de ajo y los freímos en una sartén apta para horno, cuando comiencen a dorarse, añadimos la salsa de tomate, las hoyas de albahaca y dejamos cocinar todo unos 15 minutos.
2. Mientras troceamos el bimi y cocemos los gnocchi junto bimi en una olla con agua y un poco de sal hasta que los gnocchi comiencen a flotar. Escurrimos.
3. Añadimos los gnocchi con el bimi a la salsa de tomate, salpimentamos al gusto y cubrimos con el queso rallado.
4. Llevamos al horno precalentado a 180ºC hasta que comience a dorarse.
5. Servimos.