Noodles de col con pollo y setas
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Noodles de col con pollo y setas
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Ingredientes

• ½ col.
• 1 pechuga de pollo cortada en tiras finas.
• 1 zanahoria.
• 1 cebolla morada.
• 100 gr de setas variadas.
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Semillas de sésamo para decorar.

Elaboración:

1. En una sartén grande o wok salteamos la pechuga con la cebolla cortada en juliana, la zanahoria en rodajas finas y las setas troceadas.
2. Mientras cortamos la col en juliana.
3. Una vez que las verduras comiencen a dorarse, añadimos la col y cocinamos hasta que comience a perder el volumen.
4. Añadimos la salsa de soja y seguimos salteando unos minutos más.
5. Servimos con las semillas de sésamo por encima.

Ingredientes

  • ½ col.
  • 1 pechuga de pollo cortada en tiras finas.
  • 1 zanahoria.
  • 1 cebolla morada.
  • 100 gr de setas variadas.
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Semillas de sésamo para decorar.

Elaboración:

  1. En una sartén grande o wok salteamos la pechuga con la cebolla cortada en juliana, la zanahoria en rodajas finas y las setas troceadas.
  2. Mientras cortamos la col en juliana.
  3. Una vez que las verduras comiencen a dorarse, añadimos la col y cocinamos hasta que comience a perder el volumen.
  4. Añadimos la salsa de soja y seguimos salteando unos minutos más.
  5. Servimos con las semillas de sésamo por encima.

Ingredientes

• ½ col.
• 1 pechuga de pollo cortada en tiras finas.
• 1 zanahoria.
• 1 cebolla morada.
• 100 gr de setas variadas.
• 2 cucharadas de salsa de soja
• Semillas de sésamo para decorar.

Elaboración:

1. En una sartén grande o wok salteamos la pechuga con la cebolla cortada en juliana, la zanahoria en rodajas finas y las setas troceadas.
2. Mientras cortamos la col en juliana.
3. Una vez que las verduras comiencen a dorarse, añadimos la col y cocinamos hasta que comience a perder el volumen.
4. Añadimos la salsa de soja y seguimos salteando unos minutos más.
5. Servimos con las semillas de sésamo por encima.