Nuggest de coliflor
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Nuggest de coliflor
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Ingredientes

• 1 coliflor.
• 1 huevo.
• Pan rallado.
• 1 cucharadita de pimentón.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de comino en polvo.

Elaboración:

1. En un cuenco mezclamos el pan rallado con el pimentón, el ajo en polvo y el comino. Reservamos.
2. En otro cuenco batimos el huevo con un poquito de sal.
3. Troceamos en arbolitos la coliflor y si son trozos muy grandes y redondos podemos cortar un poco los extremos para que queden más planos.
4. Los vamos pasando por el huevo batido de manera que empapen bien y después por el pan rallado.
5. Los freímos en abundante aceite caliente hasta que empiecen a dorarse.
6. Reservamos en papel absorbente y servimos.

Ingredientes

  • 1 coliflor.
  • 1 huevo.
  • Pan rallado.
  • 1 cucharadita de pimentón.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1 cucharadita de comino en polvo.

Ingredientes

• 1 coliflor.
• 1 huevo.
• Pan rallado.
• 1 cucharadita de pimentón.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 1 cucharadita de comino en polvo.

Elaboración:

1. En un cuenco mezclamos el pan rallado con el pimentón, el ajo en polvo y el comino. Reservamos.
2. En otro cuenco batimos el huevo con un poquito de sal.
3. Troceamos en arbolitos la coliflor y si son trozos muy grandes y redondos podemos cortar un poco los extremos para que queden más planos.
4. Los vamos pasando por el huevo batido de manera que empapen bien y después por el pan rallado.
5. Los freímos en abundante aceite caliente hasta que empiecen a dorarse.
6. Reservamos en papel absorbente y servimos.