Ingredientes
- 3 arbolitos de brócoli (unos 100gr)
- 1 huevo.
- 1 cucharada de harina.
- ½ cucharadita de levadura química.
- Sal y pimienta al gusto.
Elaboración:
- En un procesador de alimentos trituramos el brócoli con el huevo, la harina, la levadura química y sal pimienta al gusto.
- Pasamos la mezcla a un recipiente cuadrado o rectangular apto para microondas y cocinamos 2 minutos a máxima potencia.
- Sacamos del molde con cuidado, lo cortamos por la mitad y rellenamos al gusto.
- Podemos terminarlo en el tostador, en la sandwichera, en la plancha o tomarlo al momento.