Tallarines fritos con col y gambas
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Tallarines fritos con col y gambas
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Ingredientes

• ½ col.
• 200 gr de tallarines.
• 100 gr de gambas peladas.
• 2 cucharadas de aceite de sésamo.
• 5 cucharadas de salsa de soja.
• Chile o guindilla en copos al gusto.
• Sésamo en polvo.

Elaboración:

1. Cortamos la col en juliana.
2. Preparamos los tallarines según instrucciones del fabricante.
3. Ponemos una cazuela grande o wok al fuego con el aceite de sésamo, la guindilla y salteamos la col unos 5 minutos a fuego alto.
4. Añadimos las gambas y removemos bien.
5. Una vez listos los tallarines, los añadimos a la cazuela, removemos y rociamos con la salsa de soja.
6. Salteamos unos minutos más hasta que la salsa se evapore y los tallarines comiencen a freírse.

Ingredientes

  • ½ col.
  • 200 gr de tallarines.
  • 100 gr de gambas peladas.
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo.
  • 5 cucharadas de salsa de soja.
  • Chile o guindilla en copos al gusto.
  • Sésamo en polvo.

Elaboración:

  1. Cortamos la col en juliana.
  2. Preparamos los tallarines según instrucciones del fabricante.
  3. Ponemos una cazuela grande o wok al fuego con el aceite de sésamo, la guindilla y salteamos la col unos 5 minutos a fuego alto.
  4. Añadimos las gambas y removemos bien.
  5. Una vez listos los tallarines, los añadimos a la cazuela, removemos y rociamos con la salsa de soja.
  6. Salteamos unos minutos más hasta que la salsa se evapore y los tallarines comiencen a freírse.
  7. Servimos con el sésamo espolvoreado por encima.

Ingredientes

• ½ col.
• 200 gr de tallarines.
• 100 gr de gambas peladas.
• 2 cucharadas de aceite de sésamo.
• 5 cucharadas de salsa de soja.
• Chile o guindilla en copos al gusto.
• Sésamo en polvo.

Elaboración:

1. Cortamos la col en juliana.
2. Preparamos los tallarines según instrucciones del fabricante.
3. Ponemos una cazuela grande o wok al fuego con el aceite de sésamo, la guindilla y salteamos la col unos 5 minutos a fuego alto.
4. Añadimos las gambas y removemos bien.
5. Una vez listos los tallarines, los añadimos a la cazuela, removemos y rociamos con la salsa de soja.
6. Salteamos unos minutos más hasta que la salsa se evapore y los tallarines comiencen a freírse.