La nutrición antes y durante el embarazo es un tema de vital importancia, ya que influye en la salud tanto de la madre como del bebé, no solo durante este período fisiológico, sino también en etapas posteriores de la vida. Aquí tienes 10 tips con recomendaciones para las mujeres gestantes:
- Aumenta el Consumo de Frutas: Especialmente de cítricos, como naranjas y mandarinas, ricos en vitamina C que mejora la absorción del hierro, previniendo la anemia. La piña, por su parte, ayuda a evitar la retención de líquidos y a combatir la acidez estomacal. Las manzanas y ciruelas, consumidas con piel y abundante agua, son ideales para obtener vitaminas y fibra, evitando el estreñimiento.
- Incrementa el Consumo de Verduras y Hortalizas: Incluye verduras ricas en ácido fólico, como espinacas, brócoli, puerros y alcachofas, así como aquellas ricas en vitamina C, como los tomates y pimientos.
- Reduce el Consumo de Ultraprocesados: Evita alimentos ricos en grasas y azúcares refinados.
- Incorpora Cereales Integrales, Pescado y Huevo: Estos alimentos son fundamentales para cubrir las necesidades de zinc, yodo y vitaminas esenciales.
- Limita el Consumo de Café y Evita el Alcohol: Ambos pueden tener efectos negativos en el desarrollo fetal.
- Asegura la Ingesta Diaria de Calcio y Vitamina D: Opta por lácteos, legumbres secas, huevos y verduras como alcachofas y brócoli.
- Evita Comidas Copiosas y Rápidas: Prefiere comidas equilibradas y bien elaboradas.
- Evita Acostarte Inmediatamente Después de Comer: Esto puede provocar digestiones pesadas y acidez estomacal.
- Evita Dietas Muy Restrictivas o Bajas en Calorías: Es importante mantener un adecuado aporte de nutrientes para el correcto desarrollo del bebé.
- Evita el Consumo de Productos Crudos o No Pasteurizados: Esto incluye carnes crudas, quesos blandos y lácteos no pasteurizados, para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.
Muchas pacientes pueden experimentar gases al consumir ciertas verduras como alcachofas, coliflor o brócoli. Un truco para reducir este efecto es agregar orégano al plato final y consumir una infusión de manzanilla con anís estrellado. Estos consejos ayudarán a minimizar la incomodidad y aprovechar los beneficios de estos alimentos.
Recuerda: una alimentación equilibrada, actividad física moderada y un estilo de vida saludable son clave para un embarazo saludable tanto para ti como para tu bebé.
